白灼虾

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  1.1.大虾洗净，从虾的第三节用牙签轻轻挑出虾线，剪掉虾须沥干水分备用
  
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  2.2.葱切段，姜切片
  
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  3.3.锅中烧水，加入葱段，姜片，滴入一匙油
  
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  4.4.水开放入大虾煮至大虾变色，大概一分钟左右，这时候地虾最鲜嫩，美味
  
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  5.5.六月鲜酱油，醋，葱末，姜末，香油调成汁，吃的时候蘸汁吃味道好极了，原汁原味，好吃美味。