健康小面包

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  1.先将胡萝卜去皮切片，微波炉转熟，加适量水（算在200g内的）搅拌打碎。称量好其他材料。
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  2.除黄油和辅料外，全部混合均匀，和面的加水量可根据实际情况进行增减。
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  3.面混合均匀后加入黄油和亚麻籽分，开始搅拌到起筋张膜阶段（由于加了全麦粉和亚麻籽粉很难出手套膜，我全部和面时间用了50分钟左右）
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  4.放入烤箱醒发到2.5倍大！（发的扑出来了）
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  5.发好后取出排气并称量分小份（大小可根据个人调整，我是40g一个）加入葡萄干成形放入烤盘二次发酵。