糯米藕

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  1.半斤糯米泡三个小时，备用
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  2.藕洗干净备好，两头切开，再将泡好的糯米塞进藕里，过程中可以放入部分红糖
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  3.用牙签固定好藕的两头，高压锅内放入红糖、冰糖，开煮，上气后中火煮20分钟
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  4.捞出切片放盘

小贴士

买短粗型藕节，最后可以拿高压锅剩的红糖水勾芡放入盘中，风味更佳。