下载APP
打开APP，查看视频做法>>

红烧茄子

5.6万点赞 · 27收藏

4.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名18.4万

打开APP收藏菜谱

葱不要切太碎，不好看。

作者: 子舒mm丶7kkP

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.一勺淀粉加适量水加一勺盐加一勺生抽
  • 点击查看大图
    7.肉切块调好（鸡粉一小勺，淀粉一勺，生抽半勺，盐半勺，油少量。）
  • 点击查看大图
    8.油烧热，放茄子
  • 点击查看大图
    9.煎熟后，放肉、葱、豆鼓（一定要煎熟，用铲子碰碰看看，软了就行了；一定不要放其他东西，因为待会儿要放淀粉水）
  • 点击查看大图
    10.翻炒几遍，加淀粉水（喜欢辣的l可以加点辣椒酱）
  • 点击查看大图
    11.装盘(～o～)Y

    • 小贴士

    淀粉水要后来加，不要太早。

打开APP收藏菜谱
点击展开全部11个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活