珍珠丸子

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  1.糯米洗净泡4小时
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  2.鹌鹑蛋可以放肉汤里卤熟
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  3.肉馅加葱末姜末，料酒，酱油，盐，蚝油，味精，淀粉，生鸡蛋。搅拌均匀。
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  4.用肉馅包住鹌鹑蛋
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  5.在糯米上滚，直到沾满糯米。