油酥豆沙餅

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  1.水油面:100克面粉+40克豬肉+白糖+水搓揉成团待用.
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  2.油酥:50克面粉+50克豬肉搓成团待用.
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  3.豆沙搓成合適小圓待用.
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  4.把油酥团搓成小長条.水油团包裹住油酥条滚成大長条.切成大小合適的劑子,扙面棍直壓成餅皮包住豆沙团，搓圓按在板上成餅模沾上芝麻.
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  5.烤箱預熱后.200度上下火烤30分鐘就行了.