美味糯米蛋

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  1.把鸭蛋顶端开一个一元硬币大小的口子，并把蛋清分离，蛋黄留在鸭蛋内、如果有条件的话，最好用未蒸过的咸鸭蛋！！
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  2.把胡萝卜，火腿肠切小丁与玉米，蚕豆放一边备用
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  3.糯米用水浸泡一会儿后沥干水分，加入备用的辅料与适量调味料腌制几分钟
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  4.用小汤勺把腌制好的糯米灌入鸭蛋内，然后上锅蒸20分钟左右！美味可口的糯米蛋就做好啦～

小贴士

如果没有未蒸的咸鸭蛋，可以用新鲜鸭蛋开口，里面加一颗咸鸭蛋蛋黄！咸鸭蛋蛋黄有单独卖的哦！