红烧鸡翅尖

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  1.鸡翅尖洗净
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  2.锅内水烧开后，放入鸡翅尖焯水（大约10分钟左右）
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  3.鸡翅尖捞出，沥干水！葱、干红辣椒切段，蒜切片，姜切丝、八角等备用
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  4.锅内油热后，加入葱、姜、蒜、八角爆香
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  5.倒入鸡翅尖，依次放入调料进行翻炒！最后，加入少许清水（小火慢炖）