猪肚咸菜

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  1.用盐反复将猪肚里面的粘液洗干净
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  2.将胡椒用刀背拍碎，装进猪肚里面
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  3.用牙签将猪肚口别好，加水，放进电饭锅里压
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  4.将咸菜切丝，过一下开水。猪肚切片，装盘

小贴士

猪肚的汤，加点香菜和盐，就可以喝了