下载APP
打开APP，查看视频做法>>

油面笋

2.3万点赞 · 2收藏

3.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名47.5万

打开APP收藏菜谱

作者: 曲江新池

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.炒至笋变色加入一勺料酒，
  • 点击查看大图
    7.加入半勺生抽，
  • 点击查看大图
    8.继续翻炒后，加入适量的白糖，
  • 点击查看大图
    9.再加入小半勺醋，
  • 点击查看大图
    10.最后加入少量豆瓣酱，
  • 点击查看大图
    11.继续翻炒，直到汤汁收干，
  • 点击查看大图
    12.放人少量味精，就可以装盘，
  • 点击查看大图
    13.装盘。

    • 小贴士

    因放入的生抽、豆瓣酱都很咸，所以不用另外放盐，也不用放水；
    不爱吃甜的朋友，可少放或不放糖；
    油用菜籽油会更香；
    这道菜关键是把笋炒透，味道就肯定会好。

打开APP收藏菜谱
点击展开全部13个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活