糖醋手撕包菜

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  1.准备这样一个包菜
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  2.将图1手撕如图2，洗净备用
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  3.放油，再放入大蒜，辣椒，再加火微炒，再放入包菜，然后再放入盐，糖，醋
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  4.熟后起锅

小贴士

蒜与辣椒要在冷油中放入，油热后放入辣椒容易糊，影响美观。