煎饼韭菜盒子

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  1.准备好食材
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  2.韭菜洗净沥开水份切碎。
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  3.锅烧热加适量油倒入韭菜碎翻炒断生放凉备用。
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  4.鸡蛋打进碗里加适量水打散。（加少许水炒出的鸡蛋更嫩，但不要加太多。）
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  5.锅加热放适量油倒入打散的鸡蛋液用筷子滑炒成蛋花放凉备用。