鱼头豆腐汤

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  1.鱼头煎一下(彊先放再煎鱼头就不会焦)
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  2.豆腐也煎一下(稍微变黄)
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  3.各种喜欢吃的菇都买点洗干净待用(我这里买多点做菜的)
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  4.先把水煮开，把煎好的鱼头和豆腐先放，看着慢慢变"牛奶"(黄酒也放入去)
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  5.改中火放剩余的材料(蕃茄，菇类，胡椒粉)油盐。