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排骨炖豆角

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东北人离不开炖菜，可以把各种食材炖在一起！大家熟悉的就是猪肉炖粉条啊！猪肉炖酸菜啊！豆角炖肉啊！茄子炖土豆啊！嘿嘿！分享了这么多，其实是给大家推荐一道简单操作的排骨炖豆角！希望大家能吃出大东北的味道！

作者: 苏迪

用料

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小技巧

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    6.排骨排骨焯水后，放入锅内炒制，依次放入葱，姜，大料，酱油！
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    7.配料
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    8.排骨炒好后加水炖40分钟！然后放入豆角，因为豆角已经炒制半熟，所以后放就可以了！
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    9.汤汁收干后，一道地道的排骨炖豆角就出锅了！造吧！

    • 小贴士

    一定要在排骨开锅后加盐，这样排骨比较容易熟，豆角一定要炒到蔫吧一点，这样炖出来的口感比较好！

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