倒笃菜肉片炒平菇

小贴士

南方人口味比较清淡，倒笃菜原就有咸味，而且又鲜，做这菜的特点就是鲜而且也很下饭。如果当晚吃不完，隔天下面肯定美味。去菜场购买倒笃菜时尽量选农家自己腌制的那种，又香又鲜。