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炝锅鱼

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炝锅鱼以草鱼为主，香辣可口，营养丰富，适合很多人的口味

作者: 寂寞的天空

用料

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    6.锅里加适量油，加热，草鱼过油，
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    7.捞出备用
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    8.油到出，锅里少留点，葱姜蒜，火锅底料，炒出香味，放适量盐，鸡精
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    9.加入适量水，烧开，依次放入，小油菜，脆皮，平菇，手擀粉，
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    10.煮熟放入汤碗中
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    11.最后放入炸好的鱼，煮一下
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    12.捞出到入汤，放点香菜，一道香喷喷的炝锅鱼就做好了
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