糖醋脆皮豆腐

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  1.用清水洗净控水
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  2.切成宽厚适中的薄片，放在漏斗上控水
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  3.锅中放入少许色拉油，待油滚热放入豆腐薄片
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  4.待豆腐薄片煎到双面金黄色，放入调好的调料入锅，待汤汁被豆腐薄片吸收便装盘。撒入白芝麻和葱花

小贴士

煎的时候掌握好火候，不要轻易移动豆腐薄片。把处葱花白芝麻外的调料提前调在一起呦。