可乐鸡翅

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  1.鸡翅两边划开，用料酒、生抽腌制20分钟左右。锅内热油，将鸡翅依次下锅煎至两面金黄。
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  2.鸡翅剪好后盛出，将多余的油倒出（油放的不多的可以忽略这一步）
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  3.锅内剩余一点油，将鸡翅倒进去，把蒜和姜切丝，也加进去爆香。
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  4.将可乐倒进去（刚好可以淹着鸡翅就好）
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  5.可乐烧开后加入胡椒粉、盐、老抽，大火收汁。