爽口豌豆苗

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• 1.豌豆苗洗净，去掉一部分根.
• 2.锅里煮开水，放一点盐，氽烫几秒钟捞出备用。
• 3.红椒丝切丝带用.
• 4.取一个大碗，把豆苗、红椒丝放入，在放入蒜泥一勺、香油一勺、醋3勺、白糖半勺拌匀可食用了！