猪肉芹菜饺子

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  1.芹菜去叶，洗干净焯水，凉水下锅，水开了就赶紧捞出来投凉水。
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  2.焯好水的芹菜切碎。
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  3.芹菜里加入肉馅，肉馅我是昨天拿回来怕坏，提前用油和好了的。再加一个鸡蛋进去，放入葱花，姜沫。
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  4.放食盐，白糖，料酒，酱油，十三香把馅顺时针搅，拌匀，准备开始包。
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  5.和面。我的面是用焯菜的水和的面，所以看起有点黄色，不是绿色，没有哈友做的那么翠绿，颜色也没那么漂亮。现在在这没有榨汁机等以后回家了有榨汁机再做。