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菠萝咕噜肉

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酸酸甜甜，外酥里嫩，喜欢这个味就学起来，自信的说一点都不难。

作者: 尹德胜

用料

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小技巧

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    6.炒锅放宽油，加热至6成，放肉炸至金黄（也可复炸）
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    7.装盘待用
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    8.汤汁勾兑――取一小碗，放入三勺番茄酱，1勺米醋，1勺糖，放适量水，勾兑成汁
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    9.油锅留少量余油，放入青椒、红椒、胡萝卜翻炒
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    10.放入炸好的肉
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    11.放入菠萝
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    12.加入汤汁，翻炒入味！
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    13.装盘，美味敬请品尝！
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    14.今天肉炸的火候有点小，附一张上次做的！

    • 小贴士

    这道菜也可以选择鸡肉，肉质也会比较嫩。轻轻松松做菜，让生活充满美味，充满色彩！

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