肉丝绿豆芽

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  1.肉洗干净，肥瘦分开，瘦的切丝，肥的切片。待用
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  2.绿豆芽洗干净，蒜苗切段。待用
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  3.锅中倒入少量的油，把肥肉倒入锅中炸。
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  4.待肥肉被炸的金黄，就可以放入肉丝。
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  5.肉丝变色就可以放绿豆芽和蒜苗。翻炒，等绿豆芽软了就可以调味，出锅了。