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蘑菇不但味道鲜美，含有大量的蛋白质和*基酸，其含量是一般植物不能比拟的， 还含有多种维生素，热能量相对较低，其不饱和脂肪酸比肉类和啤酒都高。
蘑菇比较难洗，可以用水加入盐来清洗比较方便也容易洗干净哦。
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