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喜欢东北菜，特别是乱炖这一系列。做这道菜有些迎合自己的口味来的，所以可能和地道做法有些不同，做菜也是适合自己的才是最好吃的。
1、粉条提前泡发。2、五花肉不要切的太薄，因为要慢慢炖，所以稍微切厚些经煮。3、水的加减也是灵活掌握，记得粉条会吃些水。4、如果觉得味儿淡，还可以适当加些盐。
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