蛋包饭

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  1.青豆用开水煮熟捞出，洋葱、红萝卜切粒、大蒜苗切小段。
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  2.锅内放油炒熟步骤一的所有配料。
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  3.加入米饭炒散，放入盐、生抽、胡椒粉调味。
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  4.鸡蛋打散，放平底锅摊成蛋饼。
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  5.用勺子舀一勺米饭放蛋饼中间。