香菇油菜

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  1.鱼丸煮熟，切半备用。猪肉馅备好。
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  2.油菜，洗净，放入煮过丸子的开水中，煮至7分熟，盛出备用。
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  3.香菇洗净，分半后，煮至8分熟，盛出备用。
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  4.先发油，炒猪肉馅，微变颜色后放入香菇炒，炒出香味后，加油菜，鱼丸，加盐和少许酱油爆炒，出锅。
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  5.炒好盛出。