拍青瓜

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• 1.青瓜去头尾，拿刀拍好切小块，放碗备用。
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  2.调汁，鸡精，盐，糖，抽生，陈醋，香油，小米椒，蒜蓉，搅拌均匀，备用。
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  3.把调的汁放入装有青瓜的碗里搅拌均匀即可食用。

小贴士

冰过的青瓜更脆，不能吃冰的青瓜，就不要冰了。