蚝油香菇油菜

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  1.油菜掰好洗净
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  2.焯水后摆盘
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  3.香菇焯水切片，肉，洋葱红椒切丝。
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  4.加油炒红椒，洋葱丝，加入肉丝，加料酒生抽适量，再加蚝油，水少许，划匀。
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  5.加香菇翻炒，淋适当高汤。