干煎黄花鱼

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  1.黄花鱼洗净加少许葱姜，盐，胡椒粉，料酒，白醋，腌制20分钟
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  2.把腌制好的黄花鱼摆在盘中
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  3.大勺中放适量油做火上浇热
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  4.把摆在盘中的黄花鱼放入大勺两面煎至金黄色盛出摆盘放香菜点缀即可

小贴士

黄花鱼入锅时要一起放入，煎之前摆什么形状入锅还什么形状出锅不变，根据鱼的大小条数可增可减