鱼丸茴香汤

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  1.鱼肉洗干净沥干水份（买鱼时叫老板杀好骨和肉分割好）
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  2.将鱼肉切片，剁成肉泥！
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  3.芫茜切碎，加入盐、油、蚝油、生抽、料酒、鸡蛋、生粉加入剁好的鱼肉里。
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  4.顺时针方向搅拌上劲。
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  5.汤锅里放入500毫升的水煮开。