爱心一片(煎大虾)

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.用牙签将虾线在第二节位置挑出，洗净备用。
• 点击查看大图
  2.盘中放佐料:料酒、糖、醋、姜片、葱片、盐、五香粉适量。腌制两个小时入味。
• 点击查看大图
  3.平锅内放少量油，待油烧至五成热，把腌制好的大虾放入煎一面变红色即翻煎另一面！要火候大点！可再翻两次煎。
• 点击查看大图
  4.洗好一片生菜，放在盘中，将煎好的大虾摆出造型上桌！

小贴士

煎的油要适量，火也不能大，否则煎糊了。口味凭自己喜好放佐料！