白萝卜牛骨汤

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  1.材料牛骨(牛骨用清水浸泡一段时间、把牛骨血水浸泡掉、就不会有腥味了)、白萝卜、姜
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  2.牛骨飞水
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  3.牛骨过冷水、清洗干净
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  4.白萝卜去皮斩件、姜去皮切片
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  5.把牛骨、姜、放入紫砂锅内、加入适量清水