西红柿炒鸡蛋

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  1.将鸡蛋打碎在碗中，搅拌。
  将所有的副料切好，备用。
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  2.油烧至冒烟时，倒入鸡蛋液。煸炒出锅，备用。
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  3.另起锅倒入油，油热时，放入大蒜，炒出香味，放入西红柿，煸炒出水放入各种调料。倒入炒好的鸡蛋，继续煸炒。
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  4.装盘。