酱烧鸡块

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  1.鸡腿洗净斩成块，装盘备用。
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  2.大葱、尖椒切成滚刀块。
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  3.姜切片，蒜切丁。
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  4.热锅下油10克，将豆瓣酱、大料、花椒、蒜、姜炒香。
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  5.放入鸡块，中火翻炒至有汁儿流出。