宫保鸡丁

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  1.盐水浸泡鸡胸肉15分钟，清洗干净鸡胸肉。
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  2.鸡胸肉切块加白胡椒，盐，料酒，淀粉，腌制10分钟。
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  3.等待鸡肉腌制好的时间可以炸个花生米备用。
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  4.倒入油，等油热后放入粉面裹好的鸡肉油炸。
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  5.鸡肉变黄捞出。