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手抓饼

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逛街时见小吃一条街里的手抓饼卖的挺火,人们都排队买,即然这么多人买,肯定很好吃了,本人时这样推理的。因此也凑热闹买了,可是入口后就觉得蛮失望的,不仅没想想的那种香香酥脆的感觉,而且饼的油有些怪味,所以马上联想到了电视上常报道的地沟油,越想越纠结,最后没吃。因为没过嘴隐回家后还总想手抓饼,当时排队时见他们做饼的大概步骤了,今天有时间尝试做了一次,自己做就是好吃,不仅酥脆的感觉有了,而且吃着还放心。

作者: 爱菊mio7KiF

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    6.再在面饼上匀均的撒适量盐
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    7.再撒匀均的五香粉,用刀把面饼拉成一条一条的,两头别拉断
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    8.从一边卷起
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    9.卷好后,再从一头卷成圆形
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    10.再赶成饼
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    11.卷好后,再从一头卷成圆形
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    12.待饼的一面烙成金黄色时,翻面烙另一面

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