凉拌海带丝

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  1.将海带清洗干净。
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  2.胡萝卜去皮切丝。
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  3.姜蒜切末，香菜切段。
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  4.坐锅开水，放入胡萝卜丝，焯30秒后马上捞出放入凉水中。
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  5.煮胡萝卜丝的水中加少许醋，将海带丝下锅焯三分钟，捞入凉水中。(我喜欢吃脆点的、如果想吃软点的可以多煮一会)