翻滚西葫芦

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  1.西葫造型随个人喜好切
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  2.肉先用淀粉、少许盐、糖、蚝油、生抽腌制几分钟，这样入味极好且不会腻
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  3.用肥肉榨油，然后倒入西葫芦跟蒜头翻炒出汁
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  4.接着当备用的肉入锅炒1分钟，放点盐，蚝油再翻炒出锅即可。(喜欢吃辣可以放点辣椒哦)
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  5.菜品图。