酱牛肉

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  1.锅中入凉水加牛肉块煮沸十分钟，捞出牛肉块，再用凉水冲洗干净表层浮沫。
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  2.把肉块摆放入电压力锅，加入凉水，葱段，蒜，姜片，再加入所有调料。
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  3.高压锅盖盖50分钟。
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  4.做好后锅里放一晚上入味再捞出来。

小贴士

电压力锅一个小时时间有点长，太烂了，下次改进。