青菜蘑菇

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  1.青菜洗干净，用刀把菜邦拍一下，这样子可以更入味
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  2.蘑菇洗过后，撕成条状
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  3.蘑菇过水焯一下，然后再放进冷水中。
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  4.准备需要的配料
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  5.先炒青菜，快熟的时候再放蘑菇。