蚝油生菜(财)

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  1.将4棵生菜剔除老叶，洗净备用。
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  2.锅里放水烧开，先下入老一点的生菜叶焯水，然后下入生菜心。
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  3.下入生菜心立即捞出控水装盘，淋入烧开的花生油10克，和调好的蚝油汁即可。
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  4.成品上桌子了。

小贴士

*，焯水不要太过，焯水时，先放老叶，后放菜心。