煎鸡腿肉

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  1.鸡肉去骨去皮去脂肪，把上述除孜然粉和油外调成汁
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  2.用上述所有用料腌制一晚
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  3.将肉从中间片成两片撒上孜然粉
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  4.烤一会，再加孜然粉，在出锅之前再加一次

小贴士

孜然粉可以根据自己口味调，煎制时间不要太长否则鸡肉会老