油菜炒香菇

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  1.油菜和香菇打水焯备用。
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  2.锅加油放蒜末葱花爆香。
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  3.放油菜和香菇翻炒均匀放蚝油 鸡精 盐。
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  4.放点淀粉勾芡即可。

小贴士

油菜打水焯，在水里加点盐，使油菜嫩绿，油菜做出来颜色好看。