手撕包菜

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  1.准备好食材，木耳提前泡发，生姜葱切好，蒜拍碎，包菜手撕好，叶归叶，帮归帮，无花肉切成薄片。
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  2.锅中放油烧热，放一勺郫县豆瓣酱
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  3.把酱炒匀
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  4.加生姜葱蒜未入味，倒入五花肉翻炒，再加点料酒，翻炒
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  5.然后倒入木耳和包菜帮子一起炒，如果嫌干，稍加一点开水。