可乐鸡翅

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  1.鸡翅用温水洗净，用开水焯一下沥干待用
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  2.可乐
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  3.调料
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  4.油烧热后将鸡翅一个一个放入油锅内爆一下捞出
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  5.油烧热放入姜片再将鸡翅倒入锅内，加料酒、老抽、稍翻炒，倒入半瓶可乐加少许盐、味精。盖上锅盖焖至少许汤汁出锅，加少许葱。