竹荪青椒酿

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  1.以上材料准备好，香菇切沫，虾仁剁泥。
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  2.豌豆仁与上面的所有拌在一起，放适量盐，水。伴均匀。
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  3.青椒对半切。
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  4.竹荪泡水后，捞起来，对半切，竹荪裙部切开，竹荪裙不浪费，我放在晚餐的汤和姬松茸一起煲汤。
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  5.分别把肉塞入青椒和竹荪里面。摆盘好。用刷子在青椒和竹荪上刷点油。