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杂烩菜

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小时候经常吃妈妈做这道菜，回味

作者: 壴壴

用料

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    6.起锅热油，油温七成热放葱姜蒜爆香
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    7.加猪肉片翻炒，放入料酒，生抽和老抽翻炒均匀
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    8.放入腐竹，土豆粉，木耳和平菇。加入盐，十三香和半碗清水，加盖大火烧开转中火炖五分钟
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    9.打开锅盖加娃娃菜和油菜加盖焖两分钟，最后加鸡精炒匀即可

    • 小贴士

    食材可以根据自己的口味随意添加

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