炸小鱼

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  1.先把收拾干净的小鱼用盐，料酒，胡椒粉腌制好备用。
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  2.接着把面粉洒入鱼里。
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  3.再拌匀，也就是每条鱼都沾上面粉。
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  4.锅里放入食用油，烧都7，8成热时放入小鱼。
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  5.炸到金黄色时控干油。