香蕉派

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  1.将面粉和黄油用手搓匀，加上白糖，牛奶或水揉成团。放冰箱里冷冻10分钟。
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  2.将面团分2块，一块铺盘底，用叉子叉上小洞，防止烤的时候鼓起来。
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  3.香蕉切片摆入，切上黑巧克力碎。表面放马苏里拉芝士，没有也可以不放。
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  4.再把另一块面团擀成皮，表面划三刀，涂上蛋黄液。
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  5.烤箱预热，190度20分钟，表面发黄。