香煎馒头

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  1.准备好白馒头跟鸡蛋。
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  2.将馒头切片，鸡蛋打碗里放点盐油搅拌均匀。
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  3.馒头片放鸡蛋里粘上蛋液。
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  4.锅里倒入油，等油五分热时，将沾了蛋液的馒头片放进去。
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  5.待馒头片两边煎成金黄色，即可上锅。